——我系学子荣获第十五届“挑战杯”山西省大学生创业计划竞赛一等奖

近日，第十五届“挑战杯”山西省大学生创业计划竞赛终审决赛圆满落幕。在我系党员教师的悉心指导下，我系申雯月、路洁、苏梦宇、刘佳丽、霍婷婷、曾亚茹等同学组建的创新创业团队，凭借药食同源食品研发项目荣获山西省一等奖，再创我系学生科创竞赛佳绩。

备赛全过程中，指导老师全程悉心指导、精准把关，从项目技术原理、配方工艺优化、产品创新亮点、市场调研分析，到商业运营模式、产业化落地规划、答辩逻辑展示等各个环节，带领团队反复打磨、层层优化、不断迭代。参赛学生团队攻坚克难、潜心钻研，充分运用课堂所学食品研发、食品检验、产品设计、市场营销等专业知识，完成产品配方迭代、包装体系设计、生产成本核算、销售渠道规划等大量实操工作，实现了理论知识与产业实践的深度融合，充分彰显了我系学子扎实的专业功底、严谨的科研态度和优秀的创新实践能力。

本次省级一等奖佳绩，也是我系样板党支部以党建带团建、党团联动培育青年科创人才的生动缩影。支部充分发挥战斗堡垒与党员先锋模范作用，依托党团共建平台，组织党员教师牵头指导、学生党员带头攻坚，带动团员青年投身食品创新研发与创业实践，实现党建、团建、专业科创三位一体协同推进。今后，支部将持续夯实样板支部建设成效，健全党建带团建长效机制，持续搭建科创实践平台，引导广大青年学子将专业所学融入产业发展，以红色引擎驱动食品专业创新育人，为服务地方经济发展培育更多实干型青年人才。